Обязанности:
- Приготовление блюд.
- Соблюдение рецептур.
- Контролирование работы поваров.
Требования:
- Опыт работы не менее 1 года в организациях питания.
- Среднее профессиональное образование по профессии.
- Знание правил эксплуатации специализированного оборудования, установленного на кухне, способы приготовления блюд и напитков, принципы разработки меню.
- Обязательное наличие личной медицинской книжки.
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- Пятидневная
...
Согласно коллективного договора - Приготовление блюд. - Контроль качества. - Порционирование и раздача блюд.